用友BQ商业分析提升乳业集团风险管控能力

我国乳业起步较晚却发展速度很快，已成为食品加工中发展最快的产业。但是从2008年“三聚氰胺”事件后，国产乳业市场受大极大打击，消费者对国产乳业商家的信任度大大降低，甚至开始蜂拥的购买进口乳制品。国内乳业集团除了保障基本的奶源安全之外，还需要提高产品的开发能力，以及做好市场监控管理。乳业集团高层需要对以上各环节都做好管理与分析，对市场和运营了如指掌并能及时处理潜在风险。

综合来讲，我国乳业集团面临几方面压力：一是国内原材料成本上涨;二是消费者信心下降;这两方面导致国内奶粉市场的销售量排名中，几乎前几名都是进口奶粉。第三，集团化乳业公司，随着规模的不断壮大，以及外部的各种竞争，其在生产、营销、渠道等各方面的信息整体管控受到更大挑战。需要通过内部各业务部门的数据挖掘，以及全面的整合分析，来实现对运营状态、市场表现、生产能力的清晰了解，以及对风险的控制。

一般的集团企业在信息化部署中，会通过ERP和CRM等管理软件来管控企业业务重要、落实企业的流程等，但是在这过程中所生成的大量具体数据无法按照企业管理者的思路进行组织与呈现，这样作为集团领导，无法参与到信息化的过程，更无从知道某个决策该通过哪些依据来决定。其次对于某些重要的流程以及风险，无法直接、快捷的进行管控。商业分析软件通过内部挖掘，全面优化产业链来降低企业成本，同时也可以有更多的投入到产品研发和创新中，为消费者创造更多价值。

用友BQ商业分析完全可以基于企业原有的ERP系统数据做融合，建立起适用于乳业集团业务管理规范的企业决策系统。覆盖从生产到销售、从出厂到分销、从供应链上游到下游，实现数据集中管控，风险预警及时有效，高层决策有据可依。

中国绝大多数乳业的奶源经营模式存在隐患，规模大、管理难、投入大等成为集团最头疼的问题。所以需要提高奶源的合理布局，对奶源的安全生产和成本控制最好监管。用友BQ商业分析对乳品集团实现了清晰的生产监控，除了基本的日总产量表、各产品产量表、库存明细表等之外，对奶源也会有专门的数据表来体现，每个奶源以及每个分公司的日收奶量、月收奶量等数据统计。根据支出的去向以及收入的金额，来合理调整奶源以及成本。用友BQ可以将原有ERP和CRM里的数据进行跨数据源综合分析，这样就避免了信息断层。

对于乳业来讲，产业链较长，分支机构数量较大，作为集团高层，很难完整的掌握到各分支机构各生产环节的执行情况。用友BQ商业分析提供了集团综合管理分析报表，通过一张表就可以清晰的看到各种核心数据，避免企业高层因为数据展现不全面而错过某个重要决策。并且用友BQ实现了直观实时的分析图表展现，摆脱了密集的数字呈现形式，提高了数据的利用率，便于决策层迅速做出战略调整。

另外用友BQ还可以根据不同条件对汇总数据进行筛选，从多个维度查看集团经营状况，为风险管控提供了更有利的保障。高层对于各业务部门的汇报有据可循，判断其是否合理。并且对于每一个企业决策都可通过各种分析方式来证实，是否科学，坚定了决策内容和执行力度。

微信扫一扫实时了解行业动态

微信扫一扫分享本文给好友