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坚定信心 以ERP为鉴 PLM的春天还远吗?制造业已经迎来信息化时代，食品加工企业也正在逐渐步入信息化管理。本文旨在对PLM在食品加工企业应用加以探索，借以帮助提升其产品创新方面的核心竞争力。 食品加工企业：PLM，想说爱你不容易！ 食品加工行业多属于传统企业，信息化进程缓慢，PLM应用更是徘徊、观望居多。究其原因主、客观皆有，但理念的落后或缺失为主。表现在食品加工企业管理者对PLM信息化管理认识不足，还不能正确把握信息化形势下企业管理的全局，对PLM在食品生产中发挥的作用了解不够，不敢轻易去尝试将PLM应用到食品企业中。其实，这个观念的转变借鉴汽车普及的案例就很好理解了。为什么要上PLM，五年前或许是一个问题，但是现在已经不能算是一个问题了。 多家权威咨询机构的报告中均认为，PLM已经由竞争的优势变成了竞争的必需品，实际情况也证明了这一点，根据权威机构统计，中国中高端的PLM市场近5年的平均成长速度超过15%，而随着越来越多的中小企业加入，PLM正如汽车一样，“飞入平常百姓家”。10年前，小汽车对于普通中国家庭来说还是一件奢侈品，据统计，2000年底，中国汽车总保有量为625.33万辆，而2009年底，这一数字已经到了6200万辆，而到2020年，汽车保有量预计将突破2亿。相信随着PLM技术的进步以及企业IT应用的不断深化，PLM的普及程度会像如今的汽车一样，越来越高。正中了那句话所言：“思路决定出路”，如果在上PLM问题上，还有所纠结，面临的就是“淘汰出局”的结果！ 另外，食品企业属于传统行业范畴，从业人员素质偏低，大多数员工学历偏低，高技术知识与操作技能缺乏，从没有进行系统的高新技术的培训和学习，如果想一步跨入信息化管理模式尚有很大困难。 再者当前PLM应用程序的投入成本偏高，且要多次分期投入大量资金，而国内多数食品企业规模偏小，在管理信息化建设上的投入普遍不足。而且PLM应用周期长，食品企业固有的设计，生产、供应、售后链有可能要进行重组，使得每一环节都能适应PLM的应用。一般中小企业很难花大量的时间和精力进行PLM应用改造。 责编：张泽牧  微信扫一扫实时了解行业动态 著作权声明：畅享网文章著作权分属畅享网、网友和合作伙伴，部分非原创文章作者信息可能有所缺失，如需补充或修改请与我们联系，工作人员会在1个工作日内配合处理。 |
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